cascade de gourmandises

22 novembre 2020

Gâteau Yaourt Pommes Noix Raisins

Voici un gâteau que je fais très fréquemment, parce qu’il est rapide à faire et qu’il plaît énormément par son moelleux. J’y ajoute en fonction des envies des pommes, des poires, des noix, des raisins,… Ingrédients : 115 g de yaourt nature (1 pot env.)...

Posté par dan67 à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, pommes, light, yaourt, poires

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6 avril 2020

Cake marbré super moelleux sans beurre

J'aime beaucoup les cakes marbrés, mais je n'en fait très rarement parce qu'il y a toujours beaucoup de beurre dans les différentes recettes, alors quand j'ai trouvé celui-ci je me suis précipité pour l'essayer et je n'ai pas été déçue. Il est juste parfait...

Posté par dan67 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans beurre, rapide, allégé

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13 février 2016

Linzertart La tarte façon Linz

Je n'ai jamais osé me lancer dans la réalisation de cette tarte, j'ai eu tord. La recette que je vous propose est très simple et super bonne Cette tarte se conserve plusieurs jours, elle est meilleure le lendemain Ingrédients pour un plat à tarte diamètre...

Posté par dan67 à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spécialité alsacienne, Saint Valentin

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5 février 2016

Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

J'ai trouvé par hasard cette recette de fondant au chocolat sur le site vie pratique, comme il n'a a pas de beurre dans la composition du fondant, j'ai voulu le tester. Il est vraiment extra et meilleur encore si vous avez la patience d'attendre le lendemain...

Posté par dan67 à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans beurre, mascarpone

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23 décembre 2015

Bûche roulée décorée à la pâte à cigarette

J'ai testé la pâte à cigarette pour décorer ma recette classique de biscuit roulé, c'est simple à réaliser. Il faut simplement penser à écire en écriture inversée (miroir) Ingrédients: Pâte à cigarette 30 g de beurre mou 30 g de sucre glace 30 g de farine...

Posté par dan67 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, bûche, anniversaire

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9 novembre 2015

Craquelés au citron - Lemon crinkles

Voici une recette que je voulais tester depuis longtemps. Ceux au chocolat reviennent fréquemment sur le net, je vous mettrai la recette. Comme j'aime le citron, j'ai tenté la recette trouvée sur le journal des femmes. Ce sont de très bons petits gâteaux,...

Posté par dan67 à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bredela, Noël, Bredele, Kitchenaid, thermomix, citron

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29 octobre 2015

Gâteau pommes frangipane au thermomix ou sans

C'est l'automne et nous avons pleins de pommes pour changer un peu des gâteaux classiques que j'ai déjà sur le blog, j'ai vu cette recette sur un certains nombre de blogs, je l'ai donc essayé. Je n'avais pas de yaourt grec, j'ai donc réalisé la recette...

Posté par dan67 à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, automne

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20 octobre 2015

Chouquettes au Thermomix

C'est les vacances et nous avons eu envie d'un goûter simple et bon. Je me suis inspirée de la recette des gougères du livre à table, et j'ai sucré Ingrédients : 150 gr d’eau 80 gr de beurre Une pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre 120 gr de farine...

Posté par dan67 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter

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4 octobre 2015

Koonies au caramel façon macaron par Christophe Michalak

J'ai vu cette recette dans l'émission Dans la peau d'un chef la semaine dernière, elle m'a paru simple. J'ai mis plus d'une demi-heure pour la réalisé, c'est le temps qu'ont les candidats pour faire la recette. Ces petites gourmandises sont tout de même...

Posté par dan67 à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Michalak

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2 septembre 2015

Napolitain au Thermomix ou non

Je vous propose une recette de napolitain issue du livre tout chocolat, mais adaptée certaines étapes me paraissent farfelues Il vaut mieux préparer ce gâteau la veille il n’en sera que meilleur. Une astuce pour que les bords soient bien droit et net,...

Posté par dan67 à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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