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29 avril 2014

Briochettes à la confiture

Briochettes à la confiture
Je vous propose encore une nouvelle façon de présenter une brioche. Elles sont fourrées à la confiture, vous pouvez également y mettre de la pate à tartiner (au Nut... maison par exemple) Recette de la Brioche (cliquer sur le mot brioche) Après la première...
Posté par dan67 à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2014

Couscous de crevettes et sa bisque au Thermomix

Couscous de crevettes et sa bisque au Thermomix
Couscous de crevettes et sa bisque au Thermomix Pour 4 personnes Préparation : 1 heure préparation des crevettes 24 min Thermomix Ingrédients : 1 kg de grosses crevettes entières 1 gros oignon 2 gousses d’ail 1 piment (ou poudre) Persil 20 gr de fenouil...
Posté par dan67 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2014

Gâteau au Chocolat sans Beurre recette de Mr Felder

Gâteau au Chocolat sans Beurre recette de Mr Felder
Un gâteau extra à déguster sans modération. Ingrédients: 4 œufs 125 g de chocolat 2 cuillères à soupe de lait 10 cl de crème liquide (allégée pour moi) 1 cuillère à soupe de farine 50 g d'amandes en poudre 125 g de sucre semoule Réalisation: Préchauffer...
Posté par dan67 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 avril 2014

Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre
Une recette simple qui peut servir d'accompagnement à une viande ou une entrée avec du saumon fumé par exemple. La recette est une recette Thermomix, elle peut être réalisée avec le quickchef Tupp de la même manière. Comme d'habitude j'ai essayé de rendre...
Posté par dan67 à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 avril 2014

Pâté en Croute

Pâté en Croute
Pâté en croute: Pour 8 personnes A préparer la veille Ingrédients : Pâte : 380 gr de farine 170 gr de beurre ramolli 1 cuillère à café de sel 90 gr d’eau Le pâté : 2 cuillères à soupe de persil frais 900 gr de viande de porc (rouelle dégraissé) coupée...
Posté par dan67 à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2014

Kougelhof Salé

Kougelhof Salé
Pour changer de la version sucrée le Kougelhof est excellent aussi en version salé pour l'apéro Ingrédients 220 gr de lait 20 gr de levure de boulanger 150 gr de beurre 10 gr de sucre 2 œufs 500 gr de farine 1 cuillère à café de sel 100 gr de noix hachées...
Posté par dan67 à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 avril 2014

Nuggets de poulet au Thermomix

Nuggets de poulet au Thermomix
La recette initiale est cuite uniquement à la friture, comme je trouve cela trop gras j’ai essayé de les faire cuire au four et le résultat est parfait. Temps de réalisation : 20 minutes Thermomix : 2 min Pôele : 5-10 min Four : 20 minutes 180°C (Th6)...
Posté par dan67 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2014

Gratin miracle

Gratin miracle
Gratin miracle Ce plat rapide à préparer permet de réaliser un repas équilibré, l’idéal est de le servir accompagné d’une salade verte. Ingrédients : ½ litre de lait 150 gr de semoule de blé 50 gr de gruyère râpé 3 œufs Sel, poivre Garniture : 150 gr...
Posté par dan67 à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2014

Cheesecake aux pommes

Cheesecake aux pommes
Cheese-cake aux pommes Temps total : 4 heures Préparation : 15 minutes Cuisson 1 heure + 10 minutes Attente mini 2 heures Accessoire : un moule à manqué de diamètre 20 cm Ingrédients : Le zeste d’un citron 150 gr de biscuits sablés 65 gr de beurre 300...
Posté par dan67 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 avril 2014

Lapin de pâques

Lapin de pâques
Bientôt Pâques alors voici les petits lapinoux que j'ai réalisé La pâte à brioche est toujours la même. Après la première levée séparer la pâte en petites boules de 90 gr Faire les formes comme indiqué sur la photo ci-dessous Laisser lever la pâte le...
Posté par dan67 à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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