Je vous propose encore une nouvelle façon de présenter une brioche. Elles sont fourrées à la confiture, vous pouvez également y mettre de la pate à tartiner (au Nut... maison par exemple)

Briochette confiture 3

Recette de la Brioche (cliquer sur le mot brioche)

Après la première pousse, faire des petits patons de 80 gr

Briochettes confiture étalée

Briochette étalée confiture

Briochette roulée

Briochette avant cuisson

Laisser lever une deuxième fois durant le temps de préchauffage du four à 180°C

Badigeonner le dessus avec un jaune d'oeuf ou du lait

Enfourner 15 - 20 minutes à 180 °C

Briochette confiture 3

Briochettes 2

Briochettes confiture 1