Je vous propose une brioche avec une mie très filante, elle se conserve également mieux que les autres....enfin si il en reste Comme j'ai entendu plusieurs fois, durant mon émission favorite des meilleurs boulangers de France, parler d'autolyse, je teste....

Voici une recette que je voulais tester depuis longtemps. Ceux au chocolat reviennent fréquemment sur le net, je vous mettrai la recette. Comme j'aime le citron, j'ai tenté la recette trouvée sur le journal des femmes. Ce sont de très bons petits gâteaux,...

Une recette toute en fraîcheur et digne d’un dessert de restaurant. Il est simple et rapide à réaliser, et surtout par cette chaleur ne nécessite pas de four. Je l'ai réalisé avec des fraises, il est possible de faire le même tiramisu aux framboises,...

Comme souvent je me suis amusée à détourner une recette classique, je vous propose une bûche salée au saumon. De la même manière vous pouvez la réaliser avec du jambon cru et varier les fromages en fonction de vos gouts Ingrédients : Pour la génoise :...