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11 mars 2014

Tartiflette au saumon

C'est une recette Tupperware, donc très simple à réaliser Il faut une cocotte tuppeware Ultrapro de 3 litres ou une cocotte avec couvercle allant au four Ingrédients: 6 grosses pommes de terre 3 gros oignons 6 tranches de saumon fumé 250 gr de gruyère...
Posté par dan67 à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2014

Kougelhopf

Kougelhopf
Ingrédients: 500g de farine 100 g de sucre 1 pincée de sel 130 g de beurre 2 Oeufs 150 g de raisins secs 250 g de lait 20 de levure de boulanger 1 petit verre de kirch cerneaux de noix ou amandes pour décorer Sucre glace Préparation : Faire tremper les...
Posté par dan67 à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2014

Charlotte au Chocolat

Charlotte au Chocolat
Pour environ 8 Personnes Dans le moule à charlotte Tupperware Préparation 25 à 30 Min Ingrédients: 1 paquet de biscuit rose de Reims, il est possible aussi de prendre un paquet de biscuit de Brossard 150 ml de café fort, sucré ou 150 ml de chocolat à...
Posté par dan67 à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2014

Pain de mie

Pain de mie
Temps préparation: 45 min - Cuisson 30 min Pour 3 petits moules à cake, ou 2 grands Ingrédients: 40 g de sucre 1 Kg de farine de blé T55 ou T45 20 g de sel fin 40 g de lait en poudre 40 g de levure de boulanger fraiche 0,6 l d'eau tiède (37°C) 160 g de...
Posté par dan67 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2014

Gâteau d'Antoine

Gâteau d'Antoine
Ultra simple à faire et c'est LE gâteau de mon fils. Et aujourd'hui il a 16 ans A prépararer la veille. 15 minutes de préparation Ingrédients: 250 g de beurre 150 g de chocolat noir 150 g de sucre 2 Oeufs 1 cuillère à café de café soluble 1 paquet de...
Posté par dan67 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2014

Cookies

Cookies
Cette recette est au départ issue d'un kit SOS Cookies Ingrédients: 250g farine 1 cuil à café de bicarbonate 1 cuil à café de levure 1 pincée de sel 100g flocons d'avoine 125g pépites de chocolat 100g de cassonade 100g sucre blanc 50g noix concassées...
Posté par dan67 à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2014

Chinois salé

Chinois salé
Ingrédients : -1 œuf -80g de beurre -250 ml de lait -500g de farine -20g de levure de boulanger fraiche -Sel, poivre -10 tranches de bacon (ou jambon, ou jambon cru,….) -5 cuillère à soupe de fromage blanc (ou crème épaisse) -10 fromage à raclette Un...
Posté par dan67 à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2014

Crème de lentilles corail

Crème de lentilles corail
Temps de préparation : 7 min + Thermomix : 26 min Ingrédients: 1 oignon 3 carottes 1 gousse d'ail 180 g de lentilles corail 1000 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes ou de boeuf Sel Poivre 60 g de crème liquide Préparation: 1 - Mettre dans le bol l'oignon...
Posté par dan67 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2014

Couscous au Thermomix

Couscous au Thermomix
Pour 4 personnes Temps de préparation 25 min Thermomix: 36 min Ingrédients: 8 brins de persil frais équeutés 120 g oignons coupés en deux 500 g d'agneau détaillé en morceaux de 4 cm environ 3 cuillères à café de sel ( 2 pour la viande, une pour la semoule)...
Posté par dan67 à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2014

Spätzle

Spätzle
Ingrédients pour 4 personnes: 375 g de farine 2 Oeufs 1/4 litre d'eau Sel Pour la cuisson: 1 cuillère à soupe d'huile Mélanger la farine, les oeufs, le sel et l'eau. En fonction de la taille des oeufs ajouter un peu plus d'eau si la pâte est trop compacte....
Posté par dan67 à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: accompagnement,  spécialité alsacienne

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