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cascade de gourmandises

8 juillet 2014

Emincé de bœuf aux Thermomix

Emincé de bœuf aux Thermomix
Recette simple et rapide que j'ai trouvé sur l'espace recette Thermomix, je l'ai adapté à nos gouts. Il faut faire attention à la qualité de la viande c’est important pour le résultat de prendre du rumsteak. Je l'ai servi avec des haricots du jardin,...
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6 juillet 2014

Muffins M&Ms

Muffins M&Ms
Une recette de ma fille, simple surprenante et tellement bonne avec les M&Ms à l’intérieur Ingrédients pour 12 muffins : 300 gr de farine 2 Œufs 20 cl de lait 125 gr de beurre (oméga 3 pour nous) + 20 gr pour les moules 120 gr de cassonade en poudre 100...
5 juillet 2014

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes
Gâteau aux pommes Un gâteau aux pommes rapide à faire, il faut utiliser du fromage Tresena dans la recette, il est possible de le remplacer par du fromage blanc. Ingrédients : Pour la pâte : 250 gr de farine 4 œufs 100 gr de beurre, j’ai mis de l’Oméga...
29 juin 2014

Cake saumon fumé

Cake saumon fumé
Cake saumon fumé Ce cake peut servir d’entrée accompagné d’une salade verte ou en accompagnement d’un apéro Ingrédients 3 œufs 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d’huile 12.5 cg de lait 100 gr de gruyère râpé 200 gr de saumon fumé 10 brins...
28 juin 2014

Osso Bucco aux courgettes au Thermomix

Osso Bucco aux courgettes au Thermomix
Une recette réclamée par la famille, je l’ai réalisé avec de la viande de veau, il vaut mieux prendre de la dinde ou de l’agneau. La sauce qui accompagne est juste extra. Vous pouvez servir l’osso bucco avec pate, du riz ou une purée Désolée pour la photo,...
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27 juin 2014

Gâteau Chocolat Mascarpone

Gâteau Chocolat Mascarpone
J’ai réalisé le framboisier rapide, comme il me restait 100 gr de mascarpone, j’ai fait ce gâteau au chocolat, il est très moelleux, bon et super rapide à préparer Ingrédients: 150 g chocolat dessert 125 g de mascarpone, (je n’avais que 100 gr de mascarpone,...
23 juin 2014

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises Cette recette est extraite du livre à table de Thermomix, elle est réalisable sans lui, avec un simple batteur. Les cerises peuvent être congelées ou fraiches Une recette rapide, surtout si vous ne dénoyautez pas les cerises. Ingrédients...
22 juin 2014

Clafoutis cerises noisettes

Clafoutis cerises noisettes
Clafoutis cerises noisettes Une recette toute rapide, surtout si vous ne dénoyautez pas les cerises. Ingrédients ; 80 g de sucre 40 g de poudre de noisettes 80 g de farine 500 g de lait 3 œufs 30 g de beurre 20 g de kirsch 500 g de cerises Réalisation...
20 juin 2014

Blanc de poulet sauce carotte au Thermomix

Blanc de poulet sauce carotte au Thermomix
Vu la chaleur que nous avons eu, j'ai cherché à faire des recttes 100 % Thermomix pour ne pas chauffer trop ma cuisine. Vous pouvez accompagner ce plat de pates. Je me suis inspirée de la recette de l'espace recette Thermomix en utilisant les légumes...
17 juin 2014

Bavarois aux cerises du verger et son miroir chocolat blanc

Bavarois aux cerises du verger et son miroir chocolat blanc
Les cerises sont nombreuses cette année dans le verger, j'ai donc essayé de les utiliser dans un bavarois, et le résultat est vraiment parfait Ingrédients : Pour un gâteau de 25 cm de diamètre Pour la génoise : 3 œufs 90 g de farine 90 g de sucre en poudre...
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