Muffins M&Ms

Une recette de ma fille, simple surprenante et tellement bonne avec les M&Ms à l’intérieur

Ingrédients pour 12 muffins :

300 gr de farine

2 Œufs

20 cl de lait

125 gr de beurre (oméga 3 pour nous) + 20 gr  pour les moules

120 gr de cassonade en poudre

100 gr d’amandes en poudres

1 paquet de M&Ms

½ sachet de levure chimique

Réalisation :

Préchauffer le four à 200°C (Th7)

Beurrez les moules

Faire fondre le beurre

A part, mélanger la farine, la levure puis la cassonade et les amandes

Fouetter les œufs et le lait

Ajouter le beurre fondu, mélanger

Ajouter les M&Ms

Garnir les moules jusqu’à la moitié

Mettre au four pendant 20 minutes environ

Laisser refroidir avant de démouler