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3 août 2014

Verrines Concombre Kiri

Verrines Concombre Kiri
Pour environ 8 petites verrines : 1 concombre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Une pincée de piment d’Espelette Une demi cuillère à café d’épice à tzatziki (vous pouvez remplacer par de l’ail) Sel, poive 6 portions de Kiri 6 cuillères à soupe de lait...
Posté par dan67 à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juillet 2014

Soleil ou demi soleil

Soleil ou demi soleil
Pour un repas du soir, ou un apéro, très rapide à préparer surtout si vous utilisez une pâte feuilletée toute prête. Je n’ai préparé qu’un demi soleil, nous n’étions pas nombreux à manger. Pour faire le soleil complet, il faut utiliser 2 ronds de pâte...
Posté par dan67 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juin 2014

Cake saumon fumé

Cake saumon fumé
Cake saumon fumé Ce cake peut servir d’entrée accompagné d’une salade verte ou en accompagnement d’un apéro Ingrédients 3 œufs 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d’huile 12.5 cg de lait 100 gr de gruyère râpé 200 gr de saumon fumé 10 brins...
Posté par dan67 à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2014

Kougelhof Salé

Kougelhof Salé
Pour changer de la version sucrée le Kougelhof est excellent aussi en version salé pour l'apéro Ingrédients 220 gr de lait 20 gr de levure de boulanger 150 gr de beurre 10 gr de sucre 2 œufs 500 gr de farine 1 cuillère à café de sel 100 gr de noix hachées...
Posté par dan67 à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2014

Chinois salé

Chinois salé
Ingrédients : -1 œuf -80g de beurre -250 ml de lait -500g de farine -20g de levure de boulanger fraiche -Sel, poivre -10 tranches de bacon (ou jambon, ou jambon cru,….) -5 cuillère à soupe de fromage blanc (ou crème épaisse) -10 fromage à raclette Un...
Posté par dan67 à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2014

Petit pain burger plateau apéro

Petit pain burger plateau apéro
Préparer la pâte à pain burger Séparer en petites boules de 12 g Garnir ensuite Jambon cru beurre Saumon beurre
Posté par dan67 à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 février 2014

Verrine avocat saumon

Verrine avocat saumon
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs 1 citron vert 3 c. à soupe crème fraîche Une pincée sel Une pincée de Piment d'Espelette 2 tranches de saumon fumé Aneth Préparation: Couper les avocats en deux, retirer les noyaux Prélever la chair d'avocat et les mettre...
Posté par dan67 à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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