Tarte poire chocolat

Ingrédients:

80 g de beurre

200 g de chocolat à dessert

1 petite boite de poire

1 pâte feuilletté ou de la pâte feuilleté aux petits suisses

3 oeufs

100 g de sucre fin

15 cl de crème

20 g de cassonade

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C

Faire fondre le beurre avec les 200 g de chocolatà feu doux dans une casserole, la piquer

Abaisser la pâte feuilletée dans le plat à tarte

Verser le chocolat sur le fond de la tarte

Disposer les poires dessus

Battre les 3 oeufs dans un saladier, y ajouter 100 g de sucre fin puis la crème liquide. Bien mélanger

Verser sur les poires

Saupoudrez avec la cassonade

Enfourner durant 1 heure à 200°C