21 octobre 2015

Velouté de potimarron au Thermomix

L'automne est la, alors je recommence les soupes Ingrédients : 1 petit potimarron (800 gr sans les graines) 800 gr d’eau 1 cube de bouillon de bœuf 50 gr de crème 1 cuillère à soupe rase de curry (j’en ai mis moins) Sel   Réalisation : Couper le potimarron en morceau et enlever les graines, il n’est pas nécessaire d’éplucher le potimarron Mettre les morceaux dans le bol du thermomix, ajouter le cube de bouillon, l’eau et un peu de sel Faire cuire, 20 min / 100°C / couteau inversé  / vitesse cuillère .... [Lire la suite]
Posté par dan67 à 08:59 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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