fraises

Une recette toute en fraîcheur et digne d’un dessert de restaurant. Il est simple et rapide à réaliser, et surtout par cette chaleur ne nécessite pas de four. Je l'ai réalisé avec des fraises, il est possible de faire le même tiramisu aux framboises, aux péches, etc.... Ingrédients pour 6 coupes : 5-6 palets bretons (type Roudor) 2 œufs frais + 1 blanc 50 gr sucre en poudre 15 gr sucre vanillé 30 gr Poudre d'amande fine (si vous n’avez pas de Thermomix, il vaut mieux mixer un peu la poudre amandes avant de l’utiliser... [Lire la suite]