28 novembre 2017

Gratin au potiron ou au potimarron

Gratin au potiron ou au potimarron  Ce gratin accompagnera très bien le gibier en fin d'année ou fera un ecxellent plat du soir     Ingrédients : 1 Kg de potiron 2 Œufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (vous pouvez aussi prendre de la ricotta) 100 gr de comté râpé (ou gruyère ou mozzarella) 1 petite pincée de cannelle 1 noix de beurre (ou huile d’olive) Poivre Sel   Réalisation : Éplucher le potiron et le couper en cube Le faire revenir dans une casserole avec la noix de... [Lire la suite]
Posté par dan67 à 10:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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