Délais de conservation au réfrigérateur : Toujours bien recouvrir les œufs d'un film alimentaire - les blancs d’œuf :14 jours - les jaunes d’œuf : 2 jours lorsqu'ils sont plongés dans l'eau - les œufs montés en neige : 2 jours - un œuf congelé : 4 mo...