09 février 2015

Chocolat liégeois au Thermomix ou sans

Pour utiliser les jaunes d’œufs restant et faire plaisir à mes chocovores j’ai fait des chocolats liégeois Comme base pour être plus light en Cholestérol, il est possible de prendre la recette de crème Danette sans œufs que j’ai déjà publiés sur le blog, il suffira de faire la moitié de la recette et cuire 12 minutes   Les ingrédients pour 6 grandes verrines comme sur la photo, il est possible d’en faire de plus petite pour un apéro dinatoire, c’est un joli dessert rapide à réaliser et tellement bon   Ingrédients pour... [Lire la suite]
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08 février 2015

Tarte aux citrons déstructurée

C'est une recette d’un livre thermomix que j’avais envie de tester depuis un moment, comme j’adore la tarte aux citrons. J’ai été plus que déçue par l’amertume et le non goût de citron du lemon curd, on ne sentait pas le citron on ne sentait que le beurre et l’amertume pourtant je n’avais pas mis la peau des citrons, j’ai donc repris ma recette classique de crème aux citrons plutôt que d’utiliser la recette Thermomix et la c’est juste parfait   Les ingrédients pour 6 grandes verrines comme sur la photo, il est possible d’en... [Lire la suite]
Posté par dan67 à 17:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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