cascade de gourmandises

9 novembre 2015

Craquelés au citron - Lemon crinkles

Voici une recette que je voulais tester depuis longtemps. Ceux au chocolat reviennent fréquemment sur le net, je vous mettrai la recette. Comme j'aime le citron, j'ai tenté la recette trouvée sur le journal des femmes. Ce sont de très bons petits gâteaux,...

Posté par dan67 à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bredela, Noël, Bredele, Kitchenaid, thermomix, citron

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29 octobre 2015

Gâteau pommes frangipane au thermomix ou sans

C'est l'automne et nous avons pleins de pommes pour changer un peu des gâteaux classiques que j'ai déjà sur le blog, j'ai vu cette recette sur un certains nombre de blogs, je l'ai donc essayé. Je n'avais pas de yaourt grec, j'ai donc réalisé la recette...

Posté par dan67 à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, automne

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28 octobre 2015

Kebab de poulet sauce blanche et son pain pita

Voici aujourd'hui une recette que je voulais tester depuis longtemps, le kebab de poulet C'est une recette Thermomix au départ mais pour éviter d'avoir à le laver de trop nombreuses fois, je n'ai fait que le pain pita au thermomix, pour le reste je me...

Posté par dan67 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, thermomix, kebab, pita

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27 octobre 2015

Confiture pommes noix au thermomix ou sans

J’ai eu envie d’essayer la confiture de pommes, la gelée nous aimons moins, et pour ajouter une saveur d’automne j’ai mis des noix J’ai réalisé cette confiture au Thermomix, il est possible en râpant les pommes de la faire dans une casserole après ébullition...

Posté par dan67 à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, automne, noix

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21 octobre 2015

Velouté de potimarron au Thermomix

L'automne est la, alors je recommence les soupes Ingrédients : 1 petit potimarron (800 gr sans les graines) 800 gr d’eau 1 cube de bouillon de bœuf 50 gr de crème 1 cuillère à soupe rase de curry (j’en ai mis moins) Sel Réalisation : Couper le potimarron...

Posté par dan67 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, automne, halloween, soupe

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20 octobre 2015

Chouquettes au Thermomix

C'est les vacances et nous avons eu envie d'un goûter simple et bon. Je me suis inspirée de la recette des gougères du livre à table, et j'ai sucré Ingrédients : 150 gr d’eau 80 gr de beurre Une pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre 120 gr de farine...

Posté par dan67 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter

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4 octobre 2015

Koonies au caramel façon macaron par Christophe Michalak

J'ai vu cette recette dans l'émission Dans la peau d'un chef la semaine dernière, elle m'a paru simple. J'ai mis plus d'une demi-heure pour la réalisé, c'est le temps qu'ont les candidats pour faire la recette. Ces petites gourmandises sont tout de même...

Posté par dan67 à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Michalak

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22 septembre 2015

One pot pasta

Aujourd’hui je vous propose un grand classique de la cuisine étudiante, je n’avais jamais testé ce type de recette pourtant elle circule beaucoup sur le net. J’ai été vraiment bluffée par le résultat. C’est bon, presque pas de vaisselle puisque tout cuit...

Posté par dan67 à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, repas du soir, étudiant

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16 septembre 2015

Escargots à la noisettes spécialité alsacienne Schneke

Encore une viennoiserie vue dans l’émission du meilleur boulanger de France, j’ai improvisé la garniture aux noisettes chocolat, parfait pour ces premiers jours de froid. J’ai utilisé ma pâte à brioche légère, une autre recette de pâte à brioche peut...

Posté par dan67 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spécialité alsacienne, alsace, viennoiserie

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3 septembre 2015

Buns à la choucroute

J’ai vu souvent cette recette de buns en général fourré avec de la bolognaise. Comme nous n’aimons pas trop cela, j’ai été, une fois de plus influencée, par Le meilleur boulanger de France et j’ai enfin trouvé une garniture originale Je voulais utiliser...

Posté par dan67 à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas du soir

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