cascade de gourmandises

28 novembre 2017

Gratin au potiron ou au potimarron

Gratin au potiron ou au potimarron Ce gratin accompagnera très bien le gibier en fin d'année ou fera un ecxellent plat du soir Ingrédients : 1 Kg de potiron 2 Œufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (vous pouvez aussi prendre de la ricotta)...

Posté par dan67 à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: halloween, Gratin, diner, léger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2017

Cupcake aux potirons avec ou sans Thermomix

Je suis de retour après une longue absence, j’ai testé énormément de recettes que j’ajouterais au fur et à mesure Aujourd’hui c’est Halloween, alors autant s’amuser un peu pour pouvoir se régaler Je vous propose une recette avec des potirons, très rapide...

Posté par dan67 à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans cholestérol, sans beurre, automne, halloween

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2016

Mousse au chocolat vegan sans beurre ni oeuf

J'avais repéré depuis longtemps cette recette sur le net, mais je n'ai jamais osé essayer de peur que ce ne soit pas bon ou trop fort en goût. Mon fils m'a dit maman tu peux écrire sur ton blog qu'on ne sent rien du tout et que la mousse est extra. Mais...

Posté par dan67 à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans cholestérol, régime, sans beurre, Sans graisse, vegan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2016

Linzertart La tarte façon Linz

Je n'ai jamais osé me lancer dans la réalisation de cette tarte, j'ai eu tord. La recette que je vous propose est très simple et super bonne Cette tarte se conserve plusieurs jours, elle est meilleure le lendemain Ingrédients pour un plat à tarte diamètre...

Posté par dan67 à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spécialité alsacienne, Saint Valentin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2016

Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

J'ai trouvé par hasard cette recette de fondant au chocolat sur le site vie pratique, comme il n'a a pas de beurre dans la composition du fondant, j'ai voulu le tester. Il est vraiment extra et meilleur encore si vous avez la patience d'attendre le lendemain...

Posté par dan67 à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans beurre, mascarpone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2016

Brioche à la mie super filante

Je vous propose une brioche avec une mie très filante, elle se conserve également mieux que les autres....enfin si il en reste Comme j'ai entendu plusieurs fois, durant mon émission favorite des meilleurs boulangers de France, parler d'autolyse, je teste....

Posté par dan67 à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kitchenaid, brioche, petit déjeuner, light

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 décembre 2015

Cupcake au potiron ricotta au thermomix

Voici une recette que j'ai réalisée il y a quelque temps, les cupcake ont eu beaucoup de succés. J'ai trouvé la recette sur l'espace recette thermomix Ingrédients: 200 g de chair de potiron 60 g de farine 1 oeuf 1/2 sachet de levure 20 g d'huile de tournesol...

Posté par dan67 à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, entrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2015

Bûche roulée décorée à la pâte à cigarette

J'ai testé la pâte à cigarette pour décorer ma recette classique de biscuit roulé, c'est simple à réaliser. Il faut simplement penser à écire en écriture inversée (miroir) Ingrédients: Pâte à cigarette 30 g de beurre mou 30 g de sucre glace 30 g de farine...

Posté par dan67 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, bûche, anniversaire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2015

Nids de guêpes ou Wàschpelneschte

Une nouvelle recette de bredele, typiquement alsacienne. Elle a de plus l'avantage de ne pas contenir de beurre Ces bredelas sont réalisés sur une base de meringue, avec toutes les bonnes épices qui rappellent nos Noël en Alsace Ils sont très rapides...

Posté par dan67 à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spécialité alsacienne, Bredela, Noël, Bredele, blanc d’œuf uniquement, cholestérol, amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2015

Krantz cake brioche au chocolat

Je vous propose un recette découverte lors de l'émission du Meilleur pâtissier sur M6. Ils ne font hélas que trop rarement de la viennoiserie... Le Krantz cake est une spécialité polonaise, je vais bientôt partager avec vous une autre spécialité polonaise...

Posté par dan67 à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Le meilleur Pâtissier M6, Mercotte, petit déjeuner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>