750 grammes
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cascade de gourmandises
7 février 2014

Muffins pommes chocolat

Muffins pommes chocolat
Sans beurre et sans œuf, le plaisir sans les inconvénients Généralement, je double les doses Ingrédients: 2 pommes 100 g de farine pépites de chocolat à 64% en quantité suffisante 2 c. à soupe de poudre d'amande 80 g de sucre 1/2 sachet de levure 20 cl...
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7 février 2014

Bavarois Poires Chocolat

Bavarois Poires Chocolat
Génoise: 3 œufs 90g de farine 150g de sucre 100+50g Préchauffer le four à 210°. Monter les blancs en neige ferme puis incorporer 50g de sucre. Réserver Battre les jaunes avec 100g de sucre + 1 à 2 cuil à soupe d'eau chaude jusqu'à ce qu'ils blanchissent....
6 février 2014

Sablé au caramel beurre salé ou confiture

Sablé au caramel beurre salé ou confiture
250 g de farine 2 cuil à café rases de levure chimique 90g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (ou 2 cuil à café de sucre vanillé Thermomix) 1 pincée de sel 1 Œuf 120g de beurre tempéré Caramel beurre salé Ou Confiture de framboise Sans Kitchenaid : Creuser...
6 février 2014

Gateau magique au chocolat ou vanille

Gateau magique au chocolat ou vanille
Ce gateau est magique parcequ'avec une seule préparation lors de la cuisson le gateau se sépare en trois textures différentes Ingrédients 4 œufs 150 g de sucre en poudre 1 cs d’eau 125 g de beurre fondu 115 g de farine 500 ml de lait tiède 1 gousse de...
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