Spritz

 

Ingrédients :
175 g de beurre salé mou
65 g de cassonnade
60 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf
250 g de farine
60 g de poudre d'amande

Déco: cerises confites

Réalisation:
Battre le beurre en pommade avec la cassonnade, le sucre en poudre et le sucre vanillé
Rajouter ensuite l'oeuf et battre à nouveau
Ajouter la moitié de la farine et battre à nouveau
Mettre les derniers la poudre d'amande et battre encore

Préchauffer le four à 180 °

Mettre la pâte dans une presse à gâteau ou une poche à douille et former les fleurs. Garnir avec une demi cerise confite

Enfourner environs 15 minutes en surveillant la cuisson.

Spritz