18 novembre 2014
Spritz
Ingrédients :
175 g de beurre salé mou
65 g de cassonnade
60 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf
250 g de farine
60 g de poudre d'amande
Déco: cerises confites
Réalisation:
Battre le beurre en pommade avec la cassonnade, le sucre en poudre et le sucre vanillé
Rajouter ensuite l'oeuf et battre à nouveau
Ajouter la moitié de la farine et battre à nouveau
Mettre les derniers la poudre d'amande et battre encore
Préchauffer le four à 180 °
Mettre la pâte dans une presse à gâteau ou une poche à douille et former les fleurs. Garnir avec une demi cerise confite
Enfourner environs 15 minutes en surveillant la cuisson.
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