29 avril 2014

Briochettes à la confiture

Je vous propose encore une nouvelle façon de présenter une brioche. Elles sont fourrées à la confiture, vous pouvez également y mettre de la pate à tartiner (au Nut... maison par exemple) Recette de la Brioche (cliquer sur le mot brioche) Après la première pousse, faire des petits patons de 80 gr Laisser lever une deuxième fois durant le temps de préchauffage du four à 180°C Badigeonner le dessus avec un jaune d'oeuf ou du lait Enfourner 15 - 20 minutes à 180 °C    
Posté par dan67 à 18:11 - - Commentaires [2] - Permalien [#]