Cake citron pavot

TOUT SIMPLE, TOUT BON!

Ingrédients:

1 pot de yaourt (qui sert pour les autres dosages)

1 pot de sucre

2,5 pots de farine

0,5 pot d'huile

2 oeufs

1 sachet levure

2 citrons

2càs de graines de pavot

Préparation:

Mélanger dans l'ordre le yaourt, le sucre, la farine, la levure, l'huile et les oeufs.

Ajouter le zeste des 2 citrons et le jus d'un seul citron ainsi que les graines de pavot.

Bien mélanger et verser l'appareil dans un moule à cake beurré.

Cuire au four préchauffé à 180°C 25-30 minutes en surveillant la cuisson avec un couteau.

Sortir du four et laisser refroidir.

Déguster avec le café au lait du matin ou au gouter...